先日バーンロムサイの畑で収穫したオクラのピクルスをHoshihana Villageのヨガツアーのお客様のディナーに提供したところ大好評で完食！次のヨガツアーに向けて、今日はオクラの収穫。広大な敷地内を歩くだけで楽しい気持ちになります。
スタッフの尚子さんに収穫用のカゴを借り、畑の入り口には「organic farm」の立て看板。バーンロムサイは何もかもが、いちいち可愛い。
今日もたくさんの実を付けたオクラが私達を迎えてくれました。施設を卒業してスタッフとして働く人達の作ったオクラ。とても美味しいです。
本日の収穫
ヨガやマッサージを行うスペースsala。とても気持ちの良い空気が流れています。
先日のお客様が、「ピクルス美味しかった。作った方によろしくお伝え下さい」と言って下さったそうです。今まで美味しかったお料理に対して自分から伝えた事はあった言葉だけど、この言葉を聞く側になるとは思ってもなかったので、とても嬉しく思っています。
今朝は雨のチェンマイでしたが、ナンプレ村に向かう頃には快晴。そして帰りの車中でまた雨。家に着くと同時に晴れ。たまたまかも知れませんが、この感じ、よくあるのです。だからどうした？ という話しでもありますね・・・。
