29日のバーンロムサイでのイタリアンディナーのワークショップの様子です。お手伝いできる子供達が自然に集まってきました。今から何が始まるのか、みんな興味津々です。
みんな大好きミートボール。オイルを手に取り丁寧に丸めていきます。サイズは大小様々でしたが、100個位作ったと思います。
手打ちパスタを作りました。力も必要、時間もかかる作業にも関わらず、集中して作り続けていました。とても器用でどんどん上手になっていきました。
お手伝いをサボっている人はもちろん圭也之です。そしてお腹をすかせたチビッコ達。可愛すぎます。
本日のインストラクター、寺本先生と岸本先生。名取美和さんにとても楽しく美味しいイベントだったと言って頂き、大成功に終わりました。
ですが、、、とにかくバタバタで、、、お料理の写真が一枚も無い事に気が付きました。なので、お品書きにて〆させて頂きます。
＜小さい子供達＞手打ちパスタ ウンブリチェッリ（ミートボールとスペアリブのトマト煮込み)・バゲット・パンナコッタのオレンジカラメルソース
＜大きな子供達とバーンロムサイのスタッフの皆様＞手打ちパスタ カバテッリ（ブロッコリー＆アンチョビソース）・手打ちパスタ ウンブリチェッリ（カルボナーラ）・ミートボール・スペアリブ・トマトとじゃがいものサラダ ・バゲット ・パンナコッタのオレンジカラメルソース