初めての事ばかり

先日チェンマイ入りした寺本りえ子さんと岸本恵理子さん。今回は10月29日にバーンロムサイの子供達とスタッフの方々合わせて50人分の本格的イタリアンディナーのイベントをする為に我が家で合宿。恥ずかしい程私は食の知識が乏しく、とても刺激を受けています。Kayano321としての役割は、このイベントの企画をバーンロムサイに繋げて、多忙なスケジュールの二人がチェンマイでサクサク動けるようにする事。それだけを心掛ける事しか出来ません。小さい役割ですが出来る限りの事をしたいと思っています。

今日はイベントに向けてバーンロムサイのキッチンの下見をさせてもらいました。ちょうど幼児のご飯の時間に伺い、今晩の料理の味見や材料をチェックさせてもらいました。バーンロムサイ担当の日本人スタッフ、大原さんにとても協力していただいてます。彼女もこのイベントの料理をとても楽しみにしてくれているのです。

本番の日に向けての段取りを、食のプロ2人と大原さんが打合せ中。圭也之もお手伝いを頑張る決意を見せてくれました。私も頑張ってサポートしようと思います。